Vi bygger restauranter, barer, bagerier og hotelkøkkener: emhætter og ventilation, gas- og vandfordeling, HACCP-godkendte overflader, kølerum og spisesale færdiggjort efter designerens intention. Teknisk stringens bagi, atmosfære forrest.
01
Gennemførlighed
Emhætteføring, tilgængelig effekt og myndighedskrav tjekkes først.
02
Teknisk projektering
Køkkenplan, koordinering af installationer og udstyrsliste.
03
Byggeri
Bygningsarbejder, installationer og overflader parallelt for at forkorte tidsplanen.
04
Åbning
Idriftsættelse med køkkenchefen, oplæring af personalet og dokumentation til tilsyn.
FAQ
- Leverer I køkkenudstyret?
- Vi kan levere og montere, eller montere udstyr, som kunden selv indkøber.
- Håndterer I myndighedskravene?
- Ja. Overflader, emhætter og planløsning projekteres til at bestå tilsyn, med dokumentation klar på forhånd.
- Hvor lang tid tager en restaurantindretning?
- Typisk otte til seksten uger afhængigt af lejemålet, emhætteføring og sagsbehandlingstid.