Vi bygger restauranter, barer, bakerier og hotellkjøkken: avtrekk og ventilasjon, gass- og vannfordeling, HACCP-godkjente overflater, kjølerom og spisesaler ferdigstilt etter designerens intensjon. Teknisk presisjon bak, atmosfære foran.
01
Gjennomførbarhet
Avtrekksføring, tilgjengelig effekt og myndighetskrav sjekkes først.
02
Teknisk prosjektering
Kjøkkenplan, samordning av tekniske fag og utstyrsliste.
03
Bygging
Bygningsmessig, tekniske anlegg og overflater parallelt for å korte fremdriften.
04
Åpning
Idriftsettelse med kjøkkensjefen, opplæring av personalet og dokumentasjon for tilsyn.
FAQ
- Leverer dere kjøkkenutstyret?
- Vi kan levere og montere, eller montere utstyr kunden kjøper inn selv.
- Tar dere myndighetskravene?
- Ja. Overflater, avtrekk og planløsning prosjekteres for å bestå tilsyn, med dokumentasjon klar på forhånd.
- Hvor lang tid tar en restaurantinnredning?
- Vanligvis åtte til seksten uker avhengig av lokalet, avtrekksføring og tillatelser.