Wij bouwen restaurants, bars, bakkerijen en hotelkeukens: afzuiging en ventilatie, gas- en waterdistributie, HACCP-conforme oppervlakken, koelcellen en zalen afgewerkt volgens de intentie van de ontwerper. Technische precisie achter, sfeer voor.
01
Haalbaarheid
Afzuigtracé, beschikbaar vermogen en eisen van de keuringsdienst eerst controleren.
02
Technisch ontwerp
Keukenindeling, installatiecoördinatie en apparatuurlijst.
03
Bouw
Ruwbouw, installaties en afwerking parallel om de planning te comprimeren.
04
Opening
Inbedrijfstelling met de chef, instructie van het team en documentatie voor inspecties.
FAQ
- Levert u de keukenapparatuur?
- Wij kunnen leveren en monteren, of apparatuur monteren die de klant zelf inkoopt.
- Regelt u de hygiëne-eisen?
- Ja. Oppervlakken, afzuiging en indeling worden inspectiebestendig ontworpen, met dossier vooraf.
- Hoe lang duurt een restaurantafbouw?
- Doorgaans acht tot zestien weken, afhankelijk van casco, afzuigtracé en vergunningen.